Page 8 - Új Diéta XXXIII. évfolyam, 2. szám | 2024.

ÚJ DIÉTA

2. ÁBRA: A TÁPÉRTÉKJELÖLÉS MEGÍTÉLÉSE (N = 3288)

lik, viszont ez utóbbi nem jár együtt a helyes vonat- ad elég információt, 19%-uk számára érdektelenek
koztatási alap (100 g/ml) ismeretével. Az adatokat az adatok, s 28%-uk gondolja úgy, hogy mindez csak

leginkább a atalok, a magasabb végzettségűek, a azoknak fontos, akik betegséggel élnek vagy speciá-
fővárosban élők és az idült betegségben szenvedők lis étrendet követnek. 44%-uk szerint viszont köny-
értelmezik helyesen. nyen értelmezhetők a tápértékre vonatkozó adatok
a jelölésen, s 48%-uk mondta azt, hogy ezek az in-
A KÖTELEZŐ TÁPÉRTÉKJELÖLÉSSEL formációk segítenek eldönteni, hogy az adott termék
beleillik-e az étrendjükbe vagy az egészséges táplál-
KAPCSOLATOS ATTITŰDÖK
kozásba. (Mielőtt az utóbbi adatokat kedvezőtlennek
A kutatás egyik kérdésében arra kértük a válasza- ítélnénk, érdemes gyelembe venni, hogy a tábláza-

dókat, hogy egy létező termék tápértékjelölését ér-
tékeljék megadott szempontok alapján. Ezek között 3. ÁBRA: MILYEN EGYSÉGRE ÉRTELMEZIK A TÁPÉRTÉKJELÖLÉST?
a jelölés betűtípusának méretére, információtar- (N = 3288)
talmára és az adatok értelmezésének nehézségére
vonatkozó állítások voltak, illetve arra is rákérdez-
tünk, segíti-e a bemutatott tápértékjelölés a vásárlói
döntést, fontosnak tartják-e annak feltüntetését az
élelmiszereken, illetve érdeklik-e őket személyesen
is a tápértékre vonatkozó információk. A tápérték-
jelölést megtekinthették, a termék nevét és egyéb
információit, valamint teljes csomagolását azonban
nem mutattuk meg nekik. Érdekes eredmény, hogy a
bemutatott fénykép alapján már kevesebben találták
nehezen olvashatónak, de még így is minden má-
sodik válaszadó szerint túl kicsi a betűméret. Csak
11%-uk mondta azt, hogy ez a tápértékjelölés nem

7