Page 13 - Új Diéta XXXIII. évfolyam, 2. szám | 2024.
P. 13

ÚJ DIÉTA





           nens tekintetében: étrend, edzés és testtömeg (10).  vezhetősége volt a legfőbb szempont. Eredményeik
           Scarry és munkatársai tanulmányának célja az volt,  szerint a mobilalkalmazások javítják a páciensek és
           hogy feltárja a mobilalkalmazások hatását a felhasz-  az egészségügyi szakemberek közötti kommuniká-
           náló étrendjének minőségére. A metaanalízis tíz ta-  ciót, s csökkentik az egészségügyi költségeket. Az
           nulmányt vizsgált 1638 részvevővel. Hat tanulmány  applikációban meg van a lehetősége annak, hogy
           számolt be az étrend minőségének javulásáról a TK  pontos étrendi információkat nyújtson a dietetiku-
           mobilalkalmazás használatát követően. Elsődleges  sok számára (12).
           megállapításuk az volt, hogy a tanulmányok 60%-
           ában a mobilalkalmazás használatával javult az ét-
           rend minősége. A mobilalkalmazások használatával   VIZSGÁLATI MÓDSZEREK ÉS MINTA
           a részt vevők táplálkozási magatartásában a fő válto-  Vizsgálatunk során online felmérést végeztünk 2022.
           zás a gyümölcs- és a zöldségfogyasztás növekedése  augusztus és szeptember hónapokban annak érdeké-
           volt. Egyéb előnyöket is kimutattak, amilyen például  ben, hogy adatokat gyűjtsünk a hazánkban használt
           a testtömegcsökkenés, a koleszterinszint javulása,  TK-alkalmazásokról, valamint a felhasználói prefe-
           a HbA -szintek javulása és a nátriumfelvétel csök-  renciákról. Kutatásunk alapja a Vasiloglou és mun-
                1c
           kenése. Az ilyen változások jellemzően az egészségi  katársai által kidolgozott, online kitölthető, validált
           állapot javulásával és a betegségek kialakulási kocká-  kérdőív volt, amelyet egy multidiszciplináris csapat
           zatának mérséklésével járnak együtt. Eredményeik  tervezett és állított össze (3, 13).  A kérdőív tizen-
           azt  mutatják,  hogy  a  TK  mobilalkalmazások  javít-  kilenc kérdésből áll, amelyet hat nyelvre fordítottak
           hatják a felhasználó étrendjének minőségét (9).   le, angolra, németre, franciára, spanyolra, olaszra
           Szálka és munkatársai négy magyar nyelven elérhe-  és görögre. Vizsgálatunk során az angol nyelvű vál-
           tő mobilalkalmazást teszteltek és hasonlítottak egy-  tozat magyar fordítását használtuk. A kérdőívben

           máshoz, illetve egyéb nem magyar, de hasonló funk-  rákérdeztünk az alapvető demográ ai adatokra, a
           ciójú mobilalkalmazásokhoz. Az összehasonlításban  táplálkozási és a diétás alkalmazások jelenlegi hasz-
           szereplő,  magyar nyelven  elérhető  alkalmazások  a  nálatára, a táplálkozási és a diétás alkalmazások kivá-
           Kalóriabázis, a Kalóriaguru, a Menta és a Lavinia,  lasztásának kritériumaira, valamint az alkalmazások
           a nemzetközi alkalmazások pedig a MyFitnessPal, a  használatának akadályaira. A válaszadókat arra kér-
           Lifesum, a Triabetes, illetve a MySugr-program vol-  tük, hogy fejtsék ki véleményüket az egyes funkciók
           tak. Arra a következtetésre jutottak, hogy a külföldi  fontosságáról, valamint az étkezések naplózásával és
           alkalmazások a táplálkozási kultúra különbségei mi-  az eredmények megjelenítésének módjával kapcso-
           att nem jelentenek használható alternatívát a hazai  latos preferenciáikról is. A válaszadókat a közösségi
           felhasználók számára. A magyar nyelven elérhető  média platformjain (Facebookon, Messengeren) és
           alkalmazások előnye, hogy a felhasználó anyanyel-  az egyetemi hallgatók számára létrehozott zárt cso-
           vén, az étkezési kultúrájának megfelelő nyersanyag-,  portokban toboroztuk. A felmérés linkjét összesen
           élelmiszer- és receptbázis segítségével rögzítheti az  473 fő érte el, s végül 134 fő töltötte ki (28,3%) a
           étkezéseit. Az a szembetűnő különbség a hazai és a  kérdőívet. Miután négy válaszadót kizártunk a min-
           külföldi TK-alkalmazások között, hogy míg a ma-  tából, így 130 válaszadó adatai kerültek be az elem-
           gyar alkalmazások széles körűen, ingyenesen igény-  zésbe.
           be vehető szolgáltatásokkal látják el a felhasználókat,  Az általunk vizsgált mintában a betegségek előfor-

           addig a külföldi alkalmazásokban csak az alapfunk-  dulásának gyakoriságát és a válaszadók demográ ai
           ciók érhetők el ingyenesen, míg a részletes, étrendi  jellemzőit az 1. táblázatban mutatjuk be.
           elemzést prémiumszolgáltatásként tudják megvásá-

           rolni az elő zetők (7).                  EREDMÉNYEK
           Yuan és munkatársainak vizsgálata során a válasz-
           adók számára leginkább az alkalmazások csekély  A válaszadók 82%-a (106/130) követte nyomon
           költsége és egyszerűsége, valamint a használatuk él-  és rögzítette valamely módon a táplálékfelvételét.






                                                  12
   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18