Page 14 - Új Diéta 2024. XXXII/1. szám

ÚJ DIÉTA

1. ábra: kogniTív viselkedÉsTerápiás TesTTömegcsökkenTő csoporT rÉszTvevőinek TesTTömegválTozása
2023. január És június közöTT
140
Testtömeg január
120
Testtömeg június
100

Testtömeg (kg) 80

60
40

20

0

Résztvevők

eredMények pához hasonlóan piros, sárga és zöld színkategóriákat
határoztak meg. A pirosba a nagy kalória- és zsírtar-
A program legelején, 2023 januárjában (1.) és legvé- talmú élelmiszereket, a zöldbe a kis kalória- és zsírtar-
gén, 2023 júliusában (2.) végeztünk antropometriai talmú élelmiszereket, míg a sárgába a kettő közöttieket
méréseket bioelektromos impedanciaanalízis (BIA) helyezték. A résztvevő 8–13 év közötti gyermekek és
segítségével. A fél év alatt a legnagyobb testtömeg- családjaik ismereteket szerezhettek az egészséges táp-
csökkenés 8 kg volt, amely 9,62%-os testtömegcsök- lálkozással kapcsolatban, valamint tanulmányozhatták
kenést jelent. az útmutatót a színkategóriákhoz. A kezdeményezésről
Hét résztvevő közül hatnak sikerült testtömeg- több könyv is készült, és számos iskola bevezette, vala-
csökkenést elérnie, valamint egyéb pozitív irányú mint továbbfejlesztették ezt a módszert.
antropometriai változásokat: a derék-, a csípő- és a Az Obeldicks-programot a dattelni Vestische Gyer-
combkörfogat, valamint a testzsír csökkenését és az mekklinikán dolgozták ki a dortmundi Gyermektáplál-
izomtömeg növekedését. kozási Kutatóintézettel együttműködve, amely számos
Minden résztvevő kitartóan végigcsinálta a progra- egészségügyi díjat nyert (8). Az egész éves program a
mot, s a maximálisan megengedett négy hiányzást 8–16 év közötti túlsúlyos gyermekeket és szüleiket cé-
senki nem lépte túl. lozza meg. Hetente egyszer vagy kétszer találkoznak
Úgy tapasztaltuk, hogy a résztvevők számára legna- egy éven keresztül táplálkozási tanfolyamokon, viselke-
gyobb kihívást az édességek és a sós rágcsálnivalók dési tréningeken és tornaterápián. A táplálkozási tan-
elhagyása jelentette. folyam alapja a Német Táplálkozási Társaság által aján-
lott optimalizált, vegyes étrend (Optimix). Tippeket és
trükköket tanítanak, amelyek segítenek elsajátítani az
következtetések, javaslatok étkezési viselkedést nehéz helyzetekben. A családok
Hasonló nyolchetes programról olvashatunk „Stop- egyéni támogatásban részesülnek a program előtt, alatt
light diet for children” néven, amelyet Leonard Epstein és után két évvel annak érdekében, hogy a betegségek
és csapata fejlesztett ki a New York állambeli Buffaló- kialakulásának kockázata tartósan csökkenjen.
ban (7). A program lényege, hogy a közlekedési lám- Saját, kognitív viselkedésterápiás testtömegcsökken-

13