Page 40 - Új Diéta 2024. XXXII/1. szám
P. 40

ÚJ DIÉTA





           mindmáig  kutatások tárgyai, s az eredmények nem  összefoglalás
           mindig egyértelműek, ugyanis néhány tanulmányban
           ellentmondásos eredmények is előfordultak (41–44).  Az érrendszer egészségének szempontjából azok az
           Az energiarestrikcióval összefüggésbe hozott előnyök  étrendek tekinthetők előnyösnek, amelyek támogat-
           közé tartozik azonban a gyulladásos folyamatok csök-  ják az optimális vérnyomást, csökkentik a gyulladás
           kenése. Az idült gyulladásnak szerepe lehet az érrend-  szintjét, javítják a koleszterin- és a vérzsírszintet, s
           szeri betegségek kialakulásában, s az energiamegvonás  elősegítik az érfalak egészségét. Ilyen étrend a me-
           csökkentheti ezt a gyulladást. Ezenkívül a CR segíthet  diterrán étrend, a DASH-diéta és az olyan étrendek,
           javítani az inzulinérzékenységet, amely fontos szerepet  amelyek gazdagok antioxidánsokban és vitaminok-
           játszik az  anyagcsere szabályozásában.  Az  inzulinre-  ban, így a gyümölcsökben, a zöldségekben, az olajos
           zisztencia rizikójának mérséklése segíthet csökkenteni  magvakban és az ómega-3-zsírsavakban gazdag élel-
           a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kocká-  miszerek fogyasztását hangsúlyozzák, s az étrendek
           zatát. Néhány tanulmány azt sugallja, hogy az energia-  további jellemzője a  nagy rosttartalom és a csekély
           restrikció hozzájárulhat a vér koleszterin- és triglicerid-  telítettzsír-tartalom. Ezeket az étrendeket érdemes
           szintjének mérsékléséhez is (41, 42). Ez potenciálisan  hosszú távon is követni az előnyös hatások elérésé-
           csökkentheti az érelmeszesedés kockázatát. A CR mér-  hez, de mindenkinek egyéni szükségletei vannak,
           sékelheti a szabad gyökök mennyiségét, amelyek oxi-  ekképp fontos értékelni az életstílust, az egészségi
           datív stresszt okozhatnak, ezáltal hozzájárulhatnak az  állapotot és az esetleges egyéni érzékenységeket is.
           érrendszeri károsodáshoz (41, 42).       Mindig érdemes szakemberrel, azaz dietetikussal
           Petersen és munkatársai egy rendkívül átfogó, szisz-  vagy orvossal konzultálni, hogy az étrend megfe-
           tematikus metaanalízist végeztek, amely huszonkét  leljen az egyéni igényeknek és az aktuális egészségi
           tanulmányt foglalt magában, összesen 1259 résztve-  állapotnak.
           vővel. Ezek a kutatások különböző diétákat vizsgál-  Anyagi támogatás. A kutatás a Nemzeti Kardiovasz-
           tak, s a céljuk az volt, hogy értékeljék a PWV értékét.  kuláris Laboratórium (RRF-2.3.1-21-2022-00003
           A metaanalízis eredményei szerint a testtömegcsök-  számú) projektje keretén belül az Európai Unió támo-
           kenés, legyen akár egymagában az étrend által, vagy  gatásával valósult meg. A TKP2021-NKTA-47 számú
           az étrend és a testmozgás kombinációja által elérve,  projekt az Innovációs és Technológiai Minisztérium
           kapcsolatba hozható a PWV-érték javulásával. Az  Nemzeti Kutatási Fejlesztési és Innovációs Alapból
           eredmények azt sugallják, hogy a testtömegcsök-  nyújtott támogatásával és a TKP2021-NKTA pályázati
           kenés, különösen akkor, ha a diétát testmozgással  program finanszírozásában valósult meg. A program
           is kombinálják, pozitív hatással lehet az érfalak ru-  az Innovációs és Technológiai Minisztérium Nemzeti
           galmasságára és az érrendszer egészségére (45). A  ÚNKP-23-4-I-SE-2 kódszámú Új Nemzeti Kiválóság
           testtömegcsökkenés általában számos pozitív egész-  Programjának a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Inno-
           ségügyi előnnyel járhat, beleértve az anyagcsere ja-  vációs Alapból finanszírozott szakmai támogatásával
           vulását, a vérnyomás csökkenését és az érrendszeri  készült. A közlemény más folyóiratban nem jelent
           kockázatok mérséklését.                  meg, s nem került beküldésre.
           Az energiarestrikció potenciális előnyei között sze-  irodaloM
           repel a testtömeg optimalizálása, a vérnyomás csök-  1.  Ungvari Z, Kaley G, De Cabo R, Sonntag WE, Csiszar A. Mechanisms of vas-
           kenése, a koleszterinszint javulása és az inzulinérzé-  cular aging: new perspectives. Journals of Gerontology Series A: Biomedical
           kenység növekedése. A kutatások azt mutatják, hogy   Sciences and Medical Sciences, 2010; 65(10): 1028–1041.
           az energiamegvonás csökkentheti az érfalak merev-  2.  Fekete M, Szarvas Z, Fazekas-Pongor V, Feher A, Csipo T, Forrai J, et al. Nutri-
           ségét és a pulzushullám sebességét, s ez pozitív hatást   tion strategies promoting healthy aging: From improvement of cardiovas-
           gyakorolhat az érrendszeri egészségre. Fontos meg-  cular and brain health to prevention of age-associated diseases. Nutrients,
           jegyezni  azonban,  hogy  az  energiarestrikció  és  az   2022; 15(1): 47.
           érrendszeri egészség közötti kapcsolat további kuta-  3.  Jani B, Rajkumar C. Ageing and vascular ageing. Postgraduate Medical Jour-
           tásokat és vizsgálatokat igényel ebben a témakörben.           nal, 2006; 82(968): 357–362.






                                                  39
   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45